Görüntülüyor 15 Sonuç(lar)
KURABİYE-PASTA- KEK

Ağlayan Kek

TARİFİMİZ MALZEMELER:Keki için: 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı sıvıyağ Yarım çay bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 1 buçuk su bardağı un 1’er paket kabartma tozu ve vanilyaKekin üzerine: 2 su bardağı soğuk sütSosu için: 1 paket çikolata sosu 2 buçuk su bardağı sütKrem şanti için: 2 paket krem şanti …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Tereyağlı İskender

TARİFİMİZ Malzemeler: Bonfile parça et Sıvıyağ ve tereyağı Tuz, karabiber ve kekik Pide ekmeği Salça SuTarifi:Bonfile etimizi donduralım. dondurduğumuz etimizi ince ince dilimleyelim. Çözülmüş dilimleri hafif yağda mühürleyelim. Mühürlenince ağız tadımıza göre baharatını ekleyelim. Pişmeye yakın tuzumuzu atalım. Tereyağıyla iyice pişirelim. Pidelerimizi küp küp keselim. Eti pişirdiğimiz tavada pidelerimizi kızartalım. Tereyağında salçalı sosumuzu hazırlayalım: Tereyağı, …

TATLILAR

Havuç Dilimi Baklava

TARİFİMİZ MALZEMELER:Şerbet için: 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker 1 dilim limonŞeker ve suyumuzu kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca 3-4 damla limon sıkıp 15 dakika daha kaynatıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz. 200 gr tereyağını eritelim. Yaklaşık 600 gr yufka kullanacağız.Püf noktası: Yufkaları keserken yuvarlak tepsinin üst kısmından hizalayarak keselim. Yoksa tepsi yukarıya doğru genişlediği için en …

TATLILAR

Trileçe Tatlısı

TARİFİMİZ Triliçe için malzemeler:Kek malzemeleri: 6 adet yumurta Bir su bardağı bir buçuk su bardağı un Bir paket kabartma tozu bir paket vanilya Süt şerbeti için: 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı şeker bir paket süt kreması Kekin üzeri için: yarım su bardağı süt bir paket krem şanti Karamel sos için: bir su bardağı …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Hünkar Beğendi

TARİFİMİZ GEREKLİ MALZEMELER:Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti3 adet büyük boy patlıcan2 adet yeşil biber2 adet domates1 adet orta boy soğanYarım tatlı kaşığı biber salçasıKarabiber, pulbiber ve tuzBEŞAMEL SOS:1 buçuk su bardağı süt2 yemek kaşığı tereyağı2 kaşık un 100 gr kaşar rendesiTuz ve karabiberYAPILIŞI: Etimizi hafif sıvıyağ ve tereyağında mühürleyelim ve düdüklüde bir su bardağı …

PİLAV ÇEŞİTLERİ

Nohutlu Havuçlu Pirinç Pilavı

TARİFİMİZ MALZAMELER: 1 BARDAK HAŞLANMIŞ NOHUT 3 BUÇUK SU BARDAĞI SICAK SU 3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI KÜP KÜP DOĞRANMIŞ 1 HAVUÇ 2 SU BARDAĞI PİRİNÇ YAPILIŞI:Pirincimizi sıcak suda tuzlayarak 30 dakika bekletelim. Küp şeklinde doğranmış havucumuzu yağda kavuralım. Tuz atalım. Pirincimizi ekleyip 3 yemek kaşığı tereyağı ile kavuralım. 3,5 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim. Tuzumuzu …

PİLAV ÇEŞİTLERİ

Şehriyeli Kırık Pirinç Pilavı

TARİFİMİZ MALZEMELER: 1 SU BARDAĞI KIRIK PİRİNÇ YARIM ÇAY BARDAĞI ŞEHRİYE YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI 2 SU BARDAĞI SICAK SU YAPILIŞI:Şehriyeleri tereyağında kavuralım. Pirincimizi ekleyip kavuralım. 2 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim. Tuzumuzu ekleyelim. Kısık ateşte pişmeye bırakalım. Piştikten sonra 30 dakika üzerine kağıt havlu kapatarak dinlendirelim. Afiyet Olsun. ENGLISH RECİPE …

PİLAV ÇEŞİTLERİ

Sebzeli Bulgur Pilavı

TARİFİMİZ Malzemeler: 1 SOĞAN 1 KAPYA BİBER 1 YEŞİL BİBER 2 SU BARDAĞI BULGUR 1 KASE DOMATES SOSU SIVIYAĞ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI 1 TATLI KAŞIĞI SALÇA 3 SU BARDAĞI SICAK SU YAPILIŞI:Soğanı ve biberleri tuzunu ekleyerek sıvıyağda kavuralım. Daha sonra salçayı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam edelim. Domates sosunu ekleyerek kavurmaya devam edelim. Bulguru …

ÇORBA ÇEŞİTLERİ

Dövme Buğday Çorbası

TARİFİMİZ MALZEMELSR: 1 SU BARDAĞI AŞURELİK BUĞDAY 5 SU BARDAĞI SU 2 SU BARDAĞI YOĞURT 1 YUMURTA 1 YEMEK KAŞIĞI UN 1 YEMEK KAŞIĞI NANE 1 SU BARDAĞI NOHUTSOS İÇİN: 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI 1 KAŞIK NANE SIVIYAĞ YAPILIŞI:Aşurelik buğdayı 5 su bardağı su ile kısık ateşte, düdüklü tencerede pişmeye bırakalım. Pişen buğdayı ayrı bir …

EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Balon Bazlama

TARİFİMİZ MALZEMELER: 1 SU BARDAĞI ILIK SÜT 1 SU BARDAĞI ILIK SU 10 GR KURU MAYA 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER 2 TATLI KAŞIĞI TUZ 3 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ 5 BUÇUK SU BARDAĞI UN YAPILIŞI:Malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuralım. Hamurun üzerini kapatarak 1 saat dinlendirelim. Un yardımıyla 8 eş parçaya bölelim. Bütün bezeleri tatlı tabağı boyutunda açalım. …