EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Balon Bazlama

Balon bazlama tarifi Yasemin Şefle Nefis Türk Mutfağı
TARİFİMİZ

MALZEMELER:

  • 1 SU BARDAĞI ILIK SÜT
  • 1 SU BARDAĞI ILIK SU
  • 10 GR KURU MAYA
  • 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
  • 2 TATLI KAŞIĞI TUZ
  • 3 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ
  • 5 BUÇUK SU BARDAĞI UN

YAPILIŞI:
Malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuralım. Hamurun üzerini kapatarak 1 saat dinlendirelim. Un yardımıyla 8 eş parçaya bölelim. Bütün bezeleri tatlı tabağı boyutunda açalım. Bezelerin kurumaması için üzerlerini bezle kapatalım. En büyük ocağın orta ateşinde ısıtılmış tavada pişirelim. Bezeleri tavaya aldığımız yönde koyalım. 10 saniye pişince tersine çevirelim. Videodaki gibi sürekli döndürerek pişirelim. Afiyet Olsun.

ENGLISH RCİPE

MATERIALS:

  • 1 WATER CUP WARM MILK
  • 1 WATER CUP WARM WATER
  • 10 GR DRY YEAST
  • 1 LOTS OF SUGAR
  • 2 DESSERT SPOONS OF SALT
  • 3 LOTS OF LIQUID OIL
  • 5 AND A HALF WATER GLASS FLOUR

FABRICATION:
Let’s knead our dough by mixing the ingredients. Cover the dough and let it rest for 1 hour. Let’s divide it into 8 equal parts with the help of flour. Let’s open all the meringues in the size of a dessert plate. Let’s cover the meringues with a cloth so that they do not dry out. Let’s cook it in a heated pan over medium heat of the biggest stove. Let’s put the meringues in the direction we took in the pan. When it’s cooked for 10 seconds, let’s reverse it. Let’s cook it by rotating it constantly as in the video. Bon Appetit.

HakkımızdaNefis Türk Mutfağı

Yasemin Şef, Seher Şef ve Ayşegül Şef'in tarifleriyle oluşturduğumuz https://www.nefisturkmutfagi.com sitemizle hizmetinizdeyiz.
Nefis Türk Mutfağı YouTube kanalı ve nefisturkmutfagiyoutube İnstagram hesabından da bizleri takip edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir