KURABİYE-PASTA- KEK

Ağlayan Kek

Çayın vazgeçilmezi, mutfaklarımızın klasiği nefis bir ağlayan kekimiz. Gülerek yiyeceksiniz 🙂
MALZEMELER: Keki için:
– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı şeker
– 1 yemek kaşığı sıvıyağ
– Yarım çay bardağı süt
– 3 yemek kaşığı kakao
– 1 buçuk su bardağı un
– 1’er paket kabartma tozu ve vanilya
Kekin üzerine:
– 2 su bardağı soğuk süt
Sosu için:
– 1 paket çikolata sosu
– 2 buçuk su bardağı süt
Krem şanti için:
– 2 paket krem şanti
– 2 su bardağı soğuk süt
YAPILIŞI: Şeker ve yumurtaları çırpalım. Sıvıyağ, süt ve kakaoyu ilave edelim. Çırpmaya devam edelim. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.İyice çırpalım. Karışımı altı yağlanmış borcama dökelim. 180 derece fırında pişirelim. 2 paket krem şantiyi 2 bardak soğuk sütle hazırlayalım. Çikolata sosu için 1 paket çikolata sosu ve 2 buçuk su bardağı sütü kaynatalım. Soğumaya bırakalım. Kekin üzerine kürdanla delikler açalım. ve 2 su bardağı soğuk sütümüzü dökelim. Kek soğuduktan sonra krem şantiyi üzerine ekleyip düzleyelim. Son olarak çikolata sosumuzu üzerine dökelim. Buzdolabında en az 3 saat bekletelim. Servis ederken üzerini fıstıkla süsleyebiliriz. Afiyet olsun 🙂
ENGLISH RECIPE:
Our indispensable tea, the classic of our kitchens, is a delectable weeping cake. You will eat by laughing 🙂

MATERIALS:
For cake:
– 4 eggs
– 1 glass of sugar
– 1 tablespoon of oil
– Half a glass of milk
– 3 tablespoons of cocoa
– 1 and a half cups of flour
– 1 packet of baking powder and vanilla
On the cake:
– 2 cups of cold milk
For the sauce:
– 1 pack of chocolate sauce
– 2 and a half cups of milk
For whipped cream:
– 2 packs of whipped cream
– 2 cups of cold milk
FABRICATION: Let’s whisk the sugar and eggs. Let’s add oil, milk and cocoa. Let’s continue beating. Finally, let’s add flour, baking powder and vanilla. Let’s pour the mixture into my six oiled debts. Let’s bake in the 180 degree oven. Let’s prepare 2 packs of whipped cream with 2 glasses of cold milk. Let’s pack 1 packet of chocolate sauce and 2 and a half cups of milk for chocolate sauce. Let’s let it cool. Let’s make holes on the cake with a toothpick. and pour 2 cups of cold milk. After the cake has cooled, let’s add it to the whipped cream. Finally, let’s pour our chocolate sauce over it. Let’s keep it in the refrigerator for at least 3 hours. We can decorate it with peanuts while serving. Bon Appetit

https://www.nefisturkmutfagi.com internet sitesinin kurucusuyum. Nefis Türk Mutfağı YouTube kanalı, Çocukça Hobi YouTube kanalı ve nefisturkmutfagiyoutube instagram hesabının sahibiyim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir