TATLI ÇEŞİTLERİ

Havuç Dilimi Baklava

Hiç oklava kullanmadan, hazır yufkayla yapacağınız pratik baklava, havuç dilimi. Evde baklava nasıl yapılır? Sizde evde baklava yapabilirsiniz. Tek tek açtınız zannedecekler. Videomuzu izleyin, Püf noktalarını kaçırmayın. Evde deneyin.
Tarifi:
Şerbet için:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 dilim limon
Şeker ve suyumuzu kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca 3-4 damla limon sıkıp 15 dakika daha kaynatıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
200 gr tereyağını eritelim.
Yaklaşık 600 gr yufka kullanacağız.
Püf noktası: Yufkaları keserken yuvarlak tepsinin üst kısmından hizalayarak keselim. Yoksa tepsi yukarıya doğru genişlediği için en üste koyacağımız yufkalar tepsimizi doldurmaz. Kalan parçaları aralarında kullanacağız.
Tepsiyi yağlayalım.
Altına 3 yufka koyalım.
Yufka arasına tereyağı şeklinde dizelim.
Yarısına gelince fıstığımızı koyalım.
Kalan yufkalarıda araya terayağı olacak şekilde dizelim.
Baklavamızı dilimleyelim.
Püf Noktası: Kaşık yardımıyla daha iyi pişmesi için aralarını açalım. Üzerine dökeceğimiz tereyağının köpüğünü alalım. Yoksa üzeri yanabilir.
170 dakikada 30 dakika pişirelim.
Şerbetini soğuk dökelim.
Fıstıkla süsleyelim.
Afiyet olsun 🙂
ENGLİSH RECİPE:
Practical baklava, carrot slice that you will make with ready-made dough without using rolling pin. How to make baklava at home? You can make baklava at home. They will think you opened one by one. Watch our video, do not miss Tricks. Try it at home. Directions:

For Sherbet:
2 cups of water
2 cups of sugar
1 slice of lemon
We boil our sugar and water. When it starts to boil, we squeeze 3-4 drops of lemon and boil for another 15 minutes. We leave the sherbet to cool. Let’s melt 200 g of butter. We will use about 600 gr dough. TIP: Let’s cut the doughs by aligning them from the top of the round tray. Otherwise, since the tray expands upwards, the dough we will put on the top will not fill our tray. we will use the remaining pieces among them. Let’s lubricate the tray. Let’s put 3 dough under it. Let’s string it between butter and dough. When it comes to half, let’s put our peanuts. Let’s arrange the remaining dough in a way to make a honeycomb. Let’s slice our baklava. TIP: Let’s open them for better cooking with the help of a spoon. Let’s take the foam of the butter we will pour on. Otherwise, it may burn. Let’s cook for 30 minutes in 170 minutes. Let’s pour the syrup cold. Let’s decorate with peanuts. Bon Appetit

https://www.nefisturkmutfagi.com internet sitesinin kurucusuyum. Nefis Türk Mutfağı YouTube kanalı, Çocukça Hobi YouTube kanalı ve nefisturkmutfagiyoutube instagram hesabının sahibiyim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir