EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Pişi Tarifi

Pişi tarifi, Ayşegül Şef le Nefis Türk Mutfağında
TARİFİMİZ

PİŞİ İÇİN MALZEMELER:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1,5 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yeterince un
    YAPILIŞI: Un hariç diğer malzemeler karıştırılarak 5 dakika bekletilir ( mayanın aktif olması için ). Un katılarak hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. Yarım saat mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamuru bezelerine ayıralım. Bezeleri istenilen büyüklükte açalım. Yağda çevire çevire kızartalım. Afiyet olsun.
ENGLISH RECİPE

MATERIALS FOR COOKY:

  • 1 cup of warm milk
  • 1 teaspoon of instant yeast
  • 1.5 teaspoons of sugar
  • 1 teaspoon salt
  • enough flour
    FABRICATION: Mix the ingredients other than flour and wait for 5 minutes (for yeast to be active). Let’s knead a soft dough that sticks to the light hand by adding flour. Let’s wait for it to ferment for half an hour. Let’s divide the fermented dough into its cloths. Let’s open the meringues in the desired size. Let’s fry it in oil. Bon Appetit.

HakkımızdaNefis Türk Mutfağı

Yasemin Şef, Seher Şef ve Ayşegül Şef'in tarifleriyle oluşturduğumuz https://www.nefisturkmutfagi.com sitemizle hizmetinizdeyiz.
Nefis Türk Mutfağı YouTube kanalı ve nefisturkmutfagiyoutube İnstagram hesabından da bizleri takip edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir