TARİFİMİZ
MALZEMELER:
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı şeker
- 4,5 su bardağı su
- 5 damla limon suyu
Keki İçin: - 3 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri İçin: - 1 çay bardağı su
YAPILIŞI:
Şerbetimizi hazırlayalım. Kaynayınca limon suyunu koyalım ve kısık ateşte 15 dakika kadar pişirelim. Sonra soğumaya alalım. Kekimiz için yumurta ve şekeri karıştırıp köpük köpük olana kadar çırpalım. İçine sıvıyağ ve yoğurt ilave edip çırpalım. İrmiği, unu, kabartma tozu ve vanilya koyup çırpalım. Altını yağladığımız borcama dökelim. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Keki çıkarıp sıcakken 1 çay bardağı suyu üzerine dökelim. İlk sıcaklığı geçince şerbetimizi dökelim. Üzerini fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
ENGLISH RECİPE
MATERIALS:
For the Sherbet:
- 3 glasses of sugar
- 4.5 glasses of water
- 5 drops of lemon juice
For Cake: - 3 eggs
- One finger less sugar in 1 cup
- 1 glass of yoghurt
- 1 glass of semolina
- 1 teacup of oil
- 1 glass of flour
- 1 packet of baking powder
- 1 packet of vanilla
For the above: - 1 tea glass of water
FABRICATION:
Let’s prepare our sherbet. When it boils, let’s put the lemon juice and cook it for 15 minutes on low heat. Then let it cool. For our cake, let’s mix the egg and sugar and beat until the foam becomes foamy. Add oil and yogurt into it and whisk. Add semolina, flour, baking powder and vanilla and beat. Let’s pour the gold into my debt that we oiled. Let’s bake in 180 degree oven for about 30 minutes. Let’s take out the cake and pour 1 tea glass of water over it while it’s hot. Let’s pour our sherbet when the first temperature is over. You can decorate it with peanuts and serve. Bon Appetit.
