EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Erzurum Tandır Ekmeği

Erzurum tandır ekmeği tarifi

Erzurum iline bağlı Oltu ilçesinin Elmadüzü ( Kenepos ) köyünde, bizlere bu lezzetli tarifi sunan Kadriye Hanım’a teşekkür ederiz.
Videomuzda Erzurum’un geleneksel tandır ekmeğinin yapılışını, tandır ekmeği için gerekli malzemeleri, kısacası günümüzde de devam eden Tandır Ekmeği kültürünü anlattık.
Keyifli seyirler.

TARİFİMİZ

HAMUR MALZEMELERİ:

  • Un
  • Tuz
  • Maya
  • Su
ENGLISH RECİPE

In our delicious Turkish Cuisine YouTube channel, we give Erzurum tandoor bread recipe. We would like to thank Kadriye Hanim, who presented us this delicious recipe in the village of Elmadüzü (Kenepos) in the Oltu district of Erzurum. In our video, we talked about the construction of traditional tandoor bread of Erzurum, the necessary materials for tandir bread, in short, the culture of Tandir Bread that continues today.

DOUGH MATERIALS:

  • Fame
  • salt
  • yeast
  • water

HakkımızdaNefis Türk Mutfağı

Yasemin Şef, Seher Şef ve Ayşegül Şef'in tarifleriyle oluşturduğumuz https://www.nefisturkmutfagi.com sitemizle hizmetinizdeyiz.
Nefis Türk Mutfağı YouTube kanalı ve nefisturkmutfagiyoutube İnstagram hesabından da bizleri takip edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir