Görüntülüyor 76 Sonuç(lar)
ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Fırında Somon Balığı

TARİFİMİZ Malzemeler: Somon Çeyrek çay bardağı sıvıyağ 5 diş sarımsak Limon Defne yaprağı Tuz, karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber Yapılışı: Sıvıyağ, sarımsak ve baharatları karıştırarak sosumuzu hazırlayalım. Balıklarımızı soslayalım. Üzerine limon dilimleri ve defne yaprağını koyalım. Pişirme kağıdına sarıp fırında 250 derecede pişmeye bırakalım. Pişmeye yakın balıkların üzerini açıp o şekilde pişirelim.Yanına patates cipsi yapabilirsiniz. …

EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Erzurum Tandır Ekmeği

Erzurum iline bağlı Oltu ilçesinin Elmadüzü ( Kenepos ) köyünde, bizlere bu lezzetli tarifi sunan Kadriye Hanım’a teşekkür ederiz.Videomuzda Erzurum’un geleneksel tandır ekmeğinin yapılışını, tandır ekmeği için gerekli malzemeleri, kısacası günümüzde de devam eden Tandır Ekmeği kültürünü anlattık.Keyifli seyirler. TARİFİMİZ HAMUR MALZEMELERİ: Un Tuz Maya Su ENGLISH RECİPE In our delicious Turkish Cuisine YouTube channel, …

TATLILAR

Supangleli Tavuk Göğsü

TARİFİMİZ Malzemeler: – 125 gr margarin yada tereyağı – 1 lt süt – 1 su bardağı şeker – 1 su bardağı un – Vanilya Yağı eritelim, unu katıp kavuralım. Sütü ekleyelim ve kıvama gelene kadar karıştıralım. Şekeri ekleyelim ve kaynayana kadar karıştıralım. Ocağı kapatalım. Vanilya ekleyip mikserle çırpalım. Kuplara tam doldurmayacak şekilde koyalım. Malzemeler: – …

GEZİ REHBERİ

AFYONKARAHİSAR

Gizemli Şehir Afyonkarahisar’ı Mutlaka Gelip Görmelisiniz. Afyon Kalesi Şehre hakim, 226 metre yükseklikteki volkanik bir kaya kütlesi üzerinde kurulmuştur. Kalenin zirvesinde MÖ.1200-700 tarihleri arasında Anadolu’da yaşamış olan Frigler Dönemi‘ne ait kültür izlere rastlanmaktadır.Kalede, tapınma yerleri ve 4 adet büyük sarnıç (su kuyusu) bulunmaktadır. Surları, 1235 yılında, Selçuklu Sultanı Alâaddin Keykubat ve 1573’te Osmanlı Sultanı II. Selim zamanında …

ÇORBA ÇEŞİTLERİ

Tavuklu Düğün Çorbası

TARİFİMİZ Malzemeler:– 1 kalça but– 1 yemek kaşığı tereyağı– 2 yemek kaşığı sıvıyağ– 3 yemek kaşığı un– yarım çay bardağı tel şehriye– 1 litre tavuk suyuTerbiyesi için:– 1 yumurta sarısı– yarım limon suyu– tuzYapılışı: Tavuk but tencereye alınır ,üzerine su konulup tuz ilave edilir ve pişmeye bırakılır.Kaynayan tavuk but üzerinde oluşan köpükleri kevgir ile almayı …

HAMUR İŞİ

Tava Lahmacun

TARİFİMİZ Malzemeler:İç harcı için:– 400 gr kıyma– 2 adet domates– 1 adet yeşil biber– 1 adet kapya biber– 1 adet soğan– 4 diş sarımsak– Yarım bağ maydanoz– 1 yemek kaşığı biber salçası– Karabiber,pulbiber,kimyon,karabiber– 1 çay bardağı sıvı yağHamuru için:– Bir bardak ılık su– Bir bardak ılık süt– 1,5 tatlı kaşığı instant maya– 1 tatlı kaşığı …

TATLILAR

Supangle Tarifi

TARİFİMİZ Malzemeler:– 1 çay bardağı şeker– 1 çay bardağı un– 1 yumurta sarısı– 1 şekerli vanilin– 1 litre süt– 3 yemek kaşığı kakao– 50 gr margarin– Bitter çikolata– Minik keklerYapılışı: Margarin, çikolata ve minik kekler hariç diğer malzemeleri karıştırıp çırpalım. Orta ateşte göz göz oluncaya kadar kaynatalım. Kaynayınca çikolata ve margarini katalım, ocağı kapatıp soğumaya …

TATLILAR

Fıstıklı İrmik Helvası

TARİFİMİZ Malzemeler:– 1.5 su bardağı irmik– Yarım çay bardağı sıvıyağ– 100 gram tereyağ tuzsuz– Dolmalık fıstıkŞerbeti için:– 1+ 4/3 su bardağı şeker– 2.5 su bardağı suYapılışı: Şerbetimizi hazırlayalım. Sıvıyağ ve tereyağında dolmalık fıstıklarımızı hafif kavuralım. İrmiğimizi ekleyip yaklaşık 20 dakika karıştırarak kavuralım. İrmik yeterince kavrulunca altını kısıp şerbetini ekleyelim. İrmik suyu bir miktar çekecektir. Bütün …

HAMUR İŞİ

Taş Fırın Pide

TARİFİMİZ Hamur Malzemeleri:– Un– Su– Maya– Şeker– TuzYapılışı: Taş fırını hazırlayalım. Ateşimizi yakalım. Hamuru hazırlayıp mayalanmasını bekleyelim. Detaylı pide hamuru tarifi kanalımızda mevcuttur. İç malzemeleri isteğinize göre hazırlayabilirsiniz. Hamuru eşit bezelere ayıralım. Yeterli büyüklükte açalım. İç malzemeleri doldurup kenarlarını kıvıralım. Taş fırında pişirelim. Pişince kenarlarına tereyağı sürüp servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun 🤗 ENGLISH RECİPE Seher …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Fırında Patates Graten

TARİFİMİZ Malzemeler:– 4 patates– 4 yemek kaşığı sıvı yağ– 1 kutu krema– Tuz– Karabiber– Kırmızı toz biber– Üzeri için kaşar peynirYAPILIŞI: Patatesleri ince ince dilimliyorum. Patates sosumuzu döküp karıştırıyorum. Siz istediğiniz baharatları ve tuz kullanabiliriz. Sıvıyağ ekleyip karıştıralım. Süt kremasını koyup karıştıralım. Borcam tepsimize dizelim. 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirelim. Üzerine rendelenmiş kaşar koyup …