Görüntülüyor 6 Sonuç(lar)
EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Erzurum Tandır Ekmeği

Erzurum iline bağlı Oltu ilçesinin Elmadüzü ( Kenepos ) köyünde, bizlere bu lezzetli tarifi sunan Kadriye Hanım’a teşekkür ederiz.Videomuzda Erzurum’un geleneksel tandır ekmeğinin yapılışını, tandır ekmeği için gerekli malzemeleri, kısacası günümüzde de devam eden Tandır Ekmeği kültürünü anlattık.Keyifli seyirler. TARİFİMİZ HAMUR MALZEMELERİ: Un Tuz Maya Su ENGLISH RECİPE In our delicious Turkish Cuisine YouTube channel, …

EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Çikolata Dolgulu Pankek

TARİFİMİZ Malzemeler 2 yumurta 1 yemek kaşığı pudra şekeri Yarım çay bardağı süt Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 2.5 çay bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu Çikolata YAPILIŞI:Yumurtaları pudra şekeriyle çırpalım. Sıvıyağımızı, sütümüzü, unumuzu ve kabartma tozumuzu koyup karıştıralım. Karışımdan bir kepçe ocaktaki tavaya koyalım. Biraz bekledikten sonra üzerine çikolata koyalım ve üzerine karışım …

EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Puf Poğaça

TARİFİMİZ MALZEMELER 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağında 1 parmak eksik sıvıyağ 1,5 tatlı kaşığı maya 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı margarin Beyaz peynir UnYAPILIŞI: Su, maya ve şeker karıştırılır. Un katıp çırpalım ve 5 dakika mayalanmasını …

EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Pişi Tarifi

TARİFİMİZ PİŞİ İÇİN MALZEMELER: 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı instant maya 1,5 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz yeterince unYAPILIŞI: Un hariç diğer malzemeler karıştırılarak 5 dakika bekletilir ( mayanın aktif olması için ). Un katılarak hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. Yarım saat mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamuru bezelerine ayıralım. …

EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Balon Bazlama

TARİFİMİZ MALZEMELER: 1 SU BARDAĞI ILIK SÜT 1 SU BARDAĞI ILIK SU 10 GR KURU MAYA 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER 2 TATLI KAŞIĞI TUZ 3 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ 5 BUÇUK SU BARDAĞI UN YAPILIŞI:Malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuralım. Hamurun üzerini kapatarak 1 saat dinlendirelim. Un yardımıyla 8 eş parçaya bölelim. Bütün bezeleri tatlı tabağı boyutunda açalım. …

EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Lavaş

TARİFİMİZ Malzemeler: 1.5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ YAPILIŞI:Su ile mayayı karıştıralım. Unumuzu ve tuzu ilave edip yoğuralım. Yoğurmanın sonuna doğru 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip karıştıralım. 15 dakika dinlendirelim. Hamuru bezelere ayıralım ve …