Görüntülüyor 11 Sonuç(lar)
HAMUR İŞİ

Tava Lahmacun

TARİFİMİZ Malzemeler:İç harcı için:– 400 gr kıyma– 2 adet domates– 1 adet yeşil biber– 1 adet kapya biber– 1 adet soğan– 4 diş sarımsak– Yarım bağ maydanoz– 1 yemek kaşığı biber salçası– Karabiber,pulbiber,kimyon,karabiber– 1 çay bardağı sıvı yağHamuru için:– Bir bardak ılık su– Bir bardak ılık süt– 1,5 tatlı kaşığı instant maya– 1 tatlı kaşığı …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Kısır Tarifi

TARİFİMİZ Malzemeler:– 4 çay bardağı köftelik bulgur– 3 adet domates– 2 adet salatalık– 1 adet limon– 3 yaprak marul– 1 adet kuru soğan– 2 diş sarımsak– 1’er kaşık domates ve biber salçası– Karabiber, pulbiber, tuz ve nane– Zeytinyağı ve nar ekşisi– Yarım demet maydanozYapılışı: Köftelik bulgur sıcak su ile ıslanır. Islatılan bulgurun üstü kapatılır ve …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Mantarlı Kaşarlı Köfte

TARİFİMİZ MALZEMELER: 3 patates 3 domates 1 soğan 2 kapya biber 1 yeşil biber 8 mantarKÖFTE İÇİN: 1 rendelenmiş soğan 2 diş sarımsak 1’er çar kaşığı karabiber, pulbiber, kimyon 1 çay bardağına yakın galeta 1 yumurta YAPILIŞI:Patatesleri küp küp doğrayıp yağda kızartalım. Ayrı bir kapta soğan ve biberleri kavuralım. Soğanlar kavrulunca mantarları ekleyelim. Malzemeleri kullanıp …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Patlıcan Kebabı

TARİFİMİZ KÖFTESİ İÇİN: yarım kilo kıyma 1 baş soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu pulbiber, karabiber, kimyon DİĞER MALZEMELER: 4 patlıcan 1 kapya 1 yeşil biber 3 diş sarımsak 3 domates DOMATES SOSU İÇİN: 1 domates 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay bardağı su Tuz YAPILIŞI:Patlıcanları …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Nohut Yemeği ( Sucuklu )

TARİFİMİZ MALZEMELER: Yarım kilo ıslatılmış nohut 1 tane domates 1 tane soğan Kapya ve yeşil biber Sucuk Yarımşar yemek kaşığı domates ve biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Sıvıyağ YAPILIŞI: Soğan ve biberleri yağda kavuralım. Salçayı ekleyelim. Sucuk ve domatesi ekleyip kavurmaya devam edelim. Baharatları ekleyelim. Nohutu ekleyelim. Suyunu ve …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Tavuklu Çökertme Kebabı

TARİFİMİZ MALZEMELER: Yarım kilo jülyen doğranmış tavuk fileto 1,5 yemek kaşığı yoğurt Domates ve biber salçası Karabiber, pulbiber, tuz 2 büyük boy patates 1 kase sarımsaklı yoğurt Yarım çay bardağı sıvıyağSos İçin: 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı su YAPILIŞI:Tavuğumuzun üzerine yoğurt, sıvıyağ, salçayı, baharatları ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

İçli Köfte

TARİFİMİZ MALZEMELER:Hamuru İçin: 5 su bardağı köftelik bulgur 3 su bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı biber salçası Tuzİç Harcı İçin: 1 kilo kıyma 1 bağ maydanoz 5 adet soğan Kimyon, karabiber, pulbiber, tuz YAPILIŞI:Bulgur ve irmiği karıştıralım. Üzerini gelecek kadar sıcak su koyup bekletelim. Soğanlarımızı yağda …

TATLILAR

Fırın Sütlaç

TARİFİMİZ MALZEMELER: 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı pirinç Pirinç için 2 su bardağı su 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya Nişasta karışımı için 1 su bardağı su YAPILIŞI:Şeker eriyene kadar süt ve şekeri ocakta karıştıralım. Şeker iyice eriyince vanilya ilave edelim. Daha sonra …

TATLILAR

Şöbiyet

TARİFİMİZ MALZEMELER:Şerbeti İçin: 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker 6 damla limon suyuİç Malzemeleri: 1,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı irmik Yarım tatlı kaşığı tereyağıDiğer Malzemeler: 20 adet baklavalık yufka 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvıyağ YAPILIŞI:Şerbetimizi hazırlayalım. Kaynayınca 6 damla limon ekleyelim ve orta ateşte 15 dakika daha kaynatalım. …

PİLAV ÇEŞİTLERİ

Şehriyeli Bulgur Pilavı

TARİFİMİZ MALZEMELER: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı bulgur Yarım çay bardağı tel şehriye Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı su YAPILIŞI:Şehriyeleri tereyağında kavuralım. Yıkadığımız bulguru ekleyelim. Daha sonra 2 su bardağı suyu ekleyelim. Suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım. Afiyet Olsun. ENGLISH RECİPE MATERIALS: 1 tablespoon of butter 1 glass of bulgur Half …