Görüntülüyor 9 Sonuç(lar)
ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Güveçte Kuru Fasulye

TARİFİMİZ Malzemeleri: 1 gün önceden ıslatılmış kuru fasulye 1 adet orta boy soğan 1 adet yeşil biber 200 gram dana kuşbaşı biber ve domates salçası karabiber pulbiber kimyon tuzYAPILIŞI: Yağda etimizi mühürlüyoruz. Sonra soğan ve biberlerimizi katıyoruz. Soğan ve biberler pişince salçamızı da koyup kavuruyoruz. Baharatlarımızı ve tuzumuzu katıp suyumuzu ekleyelim. Kısık ateşte güvecimizin kapağını …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Kumpir Tarifi

TARİFİMİZ Malzemeleri: Patates harmanlamak için: Tereyağ Kaşar Tuz Baharatlarİç malzemesi keyfmize göre: Kornişon Turşu Mısır Salam Tonbalığı Zeytin Kaşar Ketçap MayonezYAPILIŞI: Patatesleri yıkayıp ıslatılmış pişirme kağıdına saralım. Etrafınada folyo saralım. 250 derecede pişirelim. Pişen patatesimizin üst kısmının kabuğunu soyalım. Kaşık yardımıyla içini harmanlayalım. Tereyağı, kaşar, tuz ve isteğe bağlı baharatlarla patatesi harmanlayalım. İç malzemelerimizi koyalım. …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Bayat Pide Kebabı

TARİFİMİZ Malzemeler: 400 gram kıyma 1 yemek kaşığı tereyağı 2 baş ince doğranmış soğan 2 diş sarımsak 1 domates bir kapya biber bir yeşil biber 1 yemek kaşığı salça pul biber karabiber kimyonSosu için: 1 yemek kaşığı salça sıvı yağ tereyağı karabiber pul biber yoğurt ve inceltmek için suYAPILIŞI: Yağda soğan ve biberlerimizi kavuralım. Kavrulduktan …

İÇECEKLER

Limonata Tarifi

TARİFİMİZ Malzemeler: 1 tane dondurlmş portakal 1 tane dondrlmş limon 1 su bardağı şeker 2 litre su ( suyu kıvamna göre azaltp çoğalta bilirsinz)YAPILIŞI: Dondurulmuş meyveleri çıkarıp 10 dakika bekletelim, Şekerle birlikte robottan çekelim. Suyla karıştırarak 1 saat bekletelim. Posasını sıkarak iyice süzelim. Limonatamız hazır. Afiyet olsun. ENGLISH RECİPE Materials: 1 frozen orange 1 frozen …

HAMUR İŞİ

5 Çeşit Pide

TARİFİMİZ MALZEMELER:Hamur için:1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı kuru mayaYarım çay bardağı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı toz şekeryeterince unYAPILIŞI: Un hariç diğer malzemeleri karıştırıp 5 dakika mayanın aktif olmasını bekleyelim. Unu ekleyerek hafif ele yapışan hamur yoğuralım. İÇ MALZEMELER: Yarım bağ maydanoz 2 küçük boy soğan 300 …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Tereyağlı İskender

TARİFİMİZ Malzemeler: Bonfile parça et Sıvıyağ ve tereyağı Tuz, karabiber ve kekik Pide ekmeği Salça SuTarifi:Bonfile etimizi donduralım. dondurduğumuz etimizi ince ince dilimleyelim. Çözülmüş dilimleri hafif yağda mühürleyelim. Mühürlenince ağız tadımıza göre baharatını ekleyelim. Pişmeye yakın tuzumuzu atalım. Tereyağıyla iyice pişirelim. Pidelerimizi küp küp keselim. Eti pişirdiğimiz tavada pidelerimizi kızartalım. Tereyağında salçalı sosumuzu hazırlayalım: Tereyağı, …

TATLILAR

Havuç Dilimi Baklava

TARİFİMİZ MALZEMELER:Şerbet için: 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker 1 dilim limonŞeker ve suyumuzu kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca 3-4 damla limon sıkıp 15 dakika daha kaynatıyoruz. Şerbeti soğumaya bırakıyoruz. 200 gr tereyağını eritelim. Yaklaşık 600 gr yufka kullanacağız.Püf noktası: Yufkaları keserken yuvarlak tepsinin üst kısmından hizalayarak keselim. Yoksa tepsi yukarıya doğru genişlediği için en …

TATLILAR

Trileçe Tatlısı

TARİFİMİZ Triliçe için malzemeler:Kek malzemeleri: 6 adet yumurta Bir su bardağı bir buçuk su bardağı un Bir paket kabartma tozu bir paket vanilya Süt şerbeti için: 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı şeker bir paket süt kreması Kekin üzeri için: yarım su bardağı süt bir paket krem şanti Karamel sos için: bir su bardağı …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Hünkar Beğendi

TARİFİMİZ GEREKLİ MALZEMELER:Yarım kilo kuşbaşı doğranmış dana eti3 adet büyük boy patlıcan2 adet yeşil biber2 adet domates1 adet orta boy soğanYarım tatlı kaşığı biber salçasıKarabiber, pulbiber ve tuzBEŞAMEL SOS:1 buçuk su bardağı süt2 yemek kaşığı tereyağı2 kaşık un 100 gr kaşar rendesiTuz ve karabiberYAPILIŞI: Etimizi hafif sıvıyağ ve tereyağında mühürleyelim ve düdüklüde bir su bardağı …