Görüntülüyor 37 Sonuç(lar)
PİLAV ÇEŞİTLERİ

Tavuklu Nohutlu Pilav

TARİFİMİZ Malzemeler:– 2 su bardağı pirinç (20 dakika sıcak suda bekletelim)– 1 su bardağı haşlanmış nohut– 200 gr haşlanmış tavuk eti– 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin– 2 buçuk su bardağı tavuk suyu– Sıvı yağ ve tuz Yapılışı: Tereyağı veya margarinde pirinçleri kavuralım. Tavuğumuzu ve nohutumuzu koyalım. Tuzumuzu atıp suyumuzu koyalım. Kısık ateşte pişmeye bırakalım. …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Tavuk Çöp Şiş

TARİFİMİZ Malzemeler:– 1 kilo kuşbaşı doğranmış tavuk– 2 yemek kaşığı yoğurt– Yarım çay bardağı sıvı yağ– 2 diş ince kıyılmış sarımsak karabiber pul biber kekik yeterince tuz– 2 adet domates– 2 adet yeşil biber– 1 adet kapya biber YAPILIŞI: Tavuklarımızı, sıvıyağ, yoğurt, karabiber, pulbiber, kekik, sarımsak ve tuzla harmanlayıp, üzerini streç filmle kapatıp yarım saat …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Emirdağ Usulü Güveç

TARİFİMİZ MALZEMELER: 1 kilo kuzu kuşbaşı ( danada olabilir ) 1 kilo domates 300 gr yeşil sivri biber 4 büyükbaş kabuklu sarımsak 3 büyük patlıcan az miktarda iç yağı 2 çay bardağı sıcak su tuz YAPILIŞI:Patlıcanları, videodaki gibi soyup, doğrayalım. Güveçte iç yağını kavuralım. Kavrulan iç yağını güveçten alalım. Etimizi koyup 45 dakika pişirelim. Patlıcanları …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Kuzu Tandır

TARİFİMİZ MALZEMELER: 1.5 kilo kuzu eti ( ben ön kol kullandım ) 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz, kekik ve karabiberYAPILIŞI: Etimizi zeytinyağı ve baharatlarla marine edelim. 2-3 saat buzdolabında bekletelim.Daha uzun süreler de bekletebilirsiniz. Etimiz daha da yumuşar ve baharatların aromasını içine alır. Etlerimizi dökümlü tenceremize koyalım. Ocağın en küçük gözünde kaynamaya başlayınca altını kısalım. …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Beyti Kebabı

TARİFİMİZ Lavaş için malzemeler: Bir çay bardağı ılık süt Bir çay bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir küp şeker 1 tatlı kaşığı maya Bir çay kaşığı tuzYAPILIŞI: Un hariç diğer malzemeleri karıştırıp çırpıyoruz. Daha sonra unu katıp yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım. Bezelere ayırıp dinlendirelim. Sonunda beytiyi yaparken bezelerimizi açıp altlı …

KURABİYE-PASTA- KEK

Cocostar Pasta

TARİFİMİZ MALZEMELER:Keki için: 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı süt 1 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozuKekin yapılışı: Malzemeleri karıştırıp çırpalım. Fırında 170 derecede pişirelim. Pişen kekimizin üzerine sütümüzü dökelim.Kreması için: 1 su bardağı süt 1 paket krem şanti 2 çay bardağı hindistan ceviziKrema …

EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Puf Poğaça

TARİFİMİZ MALZEMELER 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağında 1 parmak eksik sıvıyağ 1,5 tatlı kaşığı maya 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı margarin Beyaz peynir UnYAPILIŞI: Su, maya ve şeker karıştırılır. Un katıp çırpalım ve 5 dakika mayalanmasını …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Tavuk Pirzola

TARİFİMİZ Malzemeler: 1 kilo piliç pirzola Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz, karabiber, pulbiber, kekikYapılışı: Sıvıyağ ve baharatlarla pirzolamızı iyice harmanlayalım. Tavamıza dizelim. Kısık ateşte pişirelim. Arada çevirmeyi unutmayalım. Afiyet Olsun. ENGLISH RECİPE Materials: 1 kilogram of chicken chops Half a glass of oil Salt, pepper, pulp, thymeHow to make it: Let’s blend our chops …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Kabak Tarator

TARİFİMİZ Malzemeler: 5 adet rendelenmiş kabak 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak çeyrek çay bardağı su çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, kırmızı toz biber, pulbiber, dereotu İri kıyılmış cevizYapılışı: Suyumuzu tencereye koyuyoruz. Su ısınınca tencereye kabağımızı koyuyoruz. Yüzümüzü atıyoruz. Suyunu çekmeye yakın sıvıyağ ilave edip iyice pişiriyoruz. Pişen …