Görüntülüyor 3 Sonuç(lar)
ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Patlıcan Kebabı

TARİFİMİZ KÖFTESİ İÇİN: yarım kilo kıyma 1 baş soğan 2 diş sarımsak 1 yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu pulbiber, karabiber, kimyon DİĞER MALZEMELER: 4 patlıcan 1 kapya 1 yeşil biber 3 diş sarımsak 3 domates DOMATES SOSU İÇİN: 1 domates 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay bardağı su Tuz YAPILIŞI:Patlıcanları …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Adana Şiş ( Ev Usulü )

TARİFİMİZ Malzemeler: Yarım kilo kuzu kıyma Yarım kilo dana kıyma 2 baş soğan 1 kapya biber 1 köy biberi İsteğe bağlı baharat ve tuz Yoğurma işlemini yaparken bir miktar su YAPILIŞI: YAPILIŞI: El rondosuyla biber ve soğanlarımızı doğrayalım. Kıymalarımızı ve baharatlarımızı katıp iyice yoğuralım. Yoğururken suyumuzu azar azar ilave ederek kıvam almasını sağlayalım. Buzdolabında 2 …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Beyti Kebabı

TARİFİMİZ Lavaş için malzemeler: Bir çay bardağı ılık süt Bir çay bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvı yağ Bir küp şeker 1 tatlı kaşığı maya Bir çay kaşığı tuzYAPILIŞI: Un hariç diğer malzemeleri karıştırıp çırpıyoruz. Daha sonra unu katıp yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım. Bezelere ayırıp dinlendirelim. Sonunda beytiyi yaparken bezelerimizi açıp altlı …