Türk ve Dünya Mutfağından Örnekler
TARİFİMİZ MALZEMELER:Keki İçin: 4 yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozuKreması İçin: 1 yumurta 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta Yarım su bardağı şeker 1 lire süt 1 paket krem şanti 1 paket vanilyaKekin Üzeri İçin: 2 bardak soğuk süt …
TARİFİMİZ MALZEMELER 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağında 1 parmak eksik sıvıyağ 1,5 tatlı kaşığı maya 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı margarin Beyaz peynir UnYAPILIŞI: Su, maya ve şeker karıştırılır. Un katıp çırpalım ve 5 dakika mayalanmasını …
TARİFİMİZ MALZAMELER: 1 BARDAK HAŞLANMIŞ NOHUT 3 BUÇUK SU BARDAĞI SICAK SU 3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI KÜP KÜP DOĞRANMIŞ 1 HAVUÇ 2 SU BARDAĞI PİRİNÇ YAPILIŞI:Pirincimizi sıcak suda tuzlayarak 30 dakika bekletelim. Küp şeklinde doğranmış havucumuzu yağda kavuralım. Tuz atalım. Pirincimizi ekleyip 3 yemek kaşığı tereyağı ile kavuralım. 3,5 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim. Tuzumuzu …
TARİFİMİZ MALZEMELER: 1 SU BARDAĞI KIRIK PİRİNÇ YARIM ÇAY BARDAĞI ŞEHRİYE YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI 2 SU BARDAĞI SICAK SU YAPILIŞI:Şehriyeleri tereyağında kavuralım. Pirincimizi ekleyip kavuralım. 2 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim. Tuzumuzu ekleyelim. Kısık ateşte pişmeye bırakalım. Piştikten sonra 30 dakika üzerine kağıt havlu kapatarak dinlendirelim. Afiyet Olsun. ENGLISH RECİPE …
TARİFİMİZ Malzemeler: 1 SOĞAN 1 KAPYA BİBER 1 YEŞİL BİBER 2 SU BARDAĞI BULGUR 1 KASE DOMATES SOSU SIVIYAĞ 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI 1 TATLI KAŞIĞI SALÇA 3 SU BARDAĞI SICAK SU YAPILIŞI:Soğanı ve biberleri tuzunu ekleyerek sıvıyağda kavuralım. Daha sonra salçayı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam edelim. Domates sosunu ekleyerek kavurmaya devam edelim. Bulguru …
TARİFİMİZ MALZEMELSR: 1 SU BARDAĞI AŞURELİK BUĞDAY 5 SU BARDAĞI SU 2 SU BARDAĞI YOĞURT 1 YUMURTA 1 YEMEK KAŞIĞI UN 1 YEMEK KAŞIĞI NANE 1 SU BARDAĞI NOHUTSOS İÇİN: 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI 1 KAŞIK NANE SIVIYAĞ YAPILIŞI:Aşurelik buğdayı 5 su bardağı su ile kısık ateşte, düdüklü tencerede pişmeye bırakalım. Pişen buğdayı ayrı bir …
TARİFİMİZ MALZEMELER: 1 SU BARDAĞI ILIK SÜT 1 SU BARDAĞI ILIK SU 10 GR KURU MAYA 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER 2 TATLI KAŞIĞI TUZ 3 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ 5 BUÇUK SU BARDAĞI UN YAPILIŞI:Malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuralım. Hamurun üzerini kapatarak 1 saat dinlendirelim. Un yardımıyla 8 eş parçaya bölelim. Bütün bezeleri tatlı tabağı boyutunda açalım. …
TARİFİMİZ Malzemeler: 1.5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ YAPILIŞI:Su ile mayayı karıştıralım. Unumuzu ve tuzu ilave edip yoğuralım. Yoğurmanın sonuna doğru 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip karıştıralım. 15 dakika dinlendirelim. Hamuru bezelere ayıralım ve …
TARİFİMİZ MALZEMELER: 2 KÖZLENMİŞ PATLICAN 2 KÖZLENMİŞ KAPYA BİBER 2 KÖZLENMİŞ YEŞİL YEŞİL BİBER YARIM BAĞ MAYDANOZ 2 ADET DOMATES 1 ORTA BOY SOĞAN LİMON, ZEYTİNYAĞI, NAR EKŞİSİ TUZ, PULBİBER YAPILIŞI:Patlıcan ve biberleri közleyelim, soyalım ve kare şeklinde doğrayalım. Üzerine domates, soğan ve maydanozu doğrayıp ekleyelim. Zeytinyağı, nar ekşisi, limon tuz ve pulbiber ekleyip karıştıralım. …