Görüntülüyor 4 Sonuç(lar)
TATLILAR

Fıstıklı İrmik Helvası

TARİFİMİZ Malzemeler:– 1.5 su bardağı irmik– Yarım çay bardağı sıvıyağ– 100 gram tereyağ tuzsuz– Dolmalık fıstıkŞerbeti için:– 1+ 4/3 su bardağı şeker– 2.5 su bardağı suYapılışı: Şerbetimizi hazırlayalım. Sıvıyağ ve tereyağında dolmalık fıstıklarımızı hafif kavuralım. İrmiğimizi ekleyip yaklaşık 20 dakika karıştırarak kavuralım. İrmik yeterince kavrulunca altını kısıp şerbetini ekleyelim. İrmik suyu bir miktar çekecektir. Bütün …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Kısır Tarifi

TARİFİMİZ Malzemeler:– 4 çay bardağı köftelik bulgur– 3 adet domates– 2 adet salatalık– 1 adet limon– 3 yaprak marul– 1 adet kuru soğan– 2 diş sarımsak– 1’er kaşık domates ve biber salçası– Karabiber, pulbiber, tuz ve nane– Zeytinyağı ve nar ekşisi– Yarım demet maydanozYapılışı: Köftelik bulgur sıcak su ile ıslanır. Islatılan bulgurun üstü kapatılır ve …

ET VE SEBZE YEMEKLERİ

Kuzu Tandır

TARİFİMİZ MALZEMELER: 1.5 kilo kuzu eti ( ben ön kol kullandım ) 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz, kekik ve karabiberYAPILIŞI: Etimizi zeytinyağı ve baharatlarla marine edelim. 2-3 saat buzdolabında bekletelim.Daha uzun süreler de bekletebilirsiniz. Etimiz daha da yumuşar ve baharatların aromasını içine alır. Etlerimizi dökümlü tenceremize koyalım. Ocağın en küçük gözünde kaynamaya başlayınca altını kısalım. …

EKMEK-LAVAŞ-POĞAÇA

Puf Poğaça

TARİFİMİZ MALZEMELER 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağında 1 parmak eksik sıvıyağ 1,5 tatlı kaşığı maya 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı margarin Beyaz peynir UnYAPILIŞI: Su, maya ve şeker karıştırılır. Un katıp çırpalım ve 5 dakika mayalanmasını …